果香味浓郁的荔枝酒
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用料
荔枝 | 3斤多 |
黄冰糖 | 600克 |
清酒 | 1.8升 |
果香味浓郁的荔枝酒的做法
荔枝剥皮
放入清洗干净无水无油消毒过的玻璃密封罐中,一层荔枝一层黄冰糖
一层荔枝一层黄冰糖
倒入清酒,此处清酒换成白酒也是可以的
好啦,贴上便签写上日期放阴凉处储藏静待三个月后就可以开坛咯
三个月后开封,荔枝酒➕冰镇苏打水,哇哦,这应该是我最爱的果酒辣,不爱喝酒的我都欲罢不能辣
小贴士
全程无油无水噢,不能有污染,酒可换成高度数白酒,瓶子尽量大些,因为里面发酵有气体,第一次开瓶会有"牛气冲天"的感觉,哈哈,开封后尽量放冰箱冷藏,饮用时可加冰块或冰镇苏打水味道更佳
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