自制荔枝酒

先说下为什么要做荔枝酒吧。


因为今天在超市看到荔枝才9块多一斤，因为之前豪气买的10斤九江双蒸没用完，因为买了8个玻璃罐子还剩下3个没用。

用料  

自制荔枝酒的做法  

1. 有图为证，9块多的荔枝。

2. 备料。

3. 去皮。

4. 去核。

5. 荔枝的汁水真的是太黏手了，注洗手哈。意

6. 近照。

7. 放黄冰糖。

8. 加酒。

9. 封罐。

10. 半年后再喝。

小贴士

关于泡果酒的酒，我还是推荐九江双蒸，广东产的，我买了两瓶600毫升的，又买了10斤一大瓶的。度数20多度，适合泡酒。想起来四五年前泡山楂酒，手黑心黑，用的50多度白酒。