如何在家做草莓酸奶冰淇淋

这次邀请了咕噜美食的料理小能手们，来教大家这个酸奶冰淇淋的做法。

关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的纯净营养。

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用料  

如何在家做草莓酸奶冰淇淋的做法  

1. 把100克淡奶油和白砂糖放进大碗中。

2. 用手持电动搅拌器把淡奶油打到软性发泡，有一点点凝固感。

3. 把乐纯玫瑰椰子酸奶放进淡奶油混合物里，用手持搅拌棒搅拌均匀。

4. 制作草莓酱，把草莓去蒂切成小块，放进锅里加热，倒入少量白糖调味，然后用铲子翻炒草莓直到变成草莓酱。

5. 将草莓果酱放一点到酸奶淡奶油里搅拌均匀，然后装进小玻璃杯子，放进冰箱冷冻。

6. 冻好的酸奶冰淇淋拿出来，撒上你喜欢的巧克力碎或者更多草莓都可以。有时间也可以认真的摆个盘。

7. 成品图

小贴士

小贴士：
1、这里的白糖主要是为了中和草莓的酸味，如果担心太甜可以选择不加噢。

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