完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋
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![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图")
冰淇淋是夏天必不可少的甜品之一！
用料
| 爱乐薇淡奶油 | 200克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 柠檬汁 | 3-5滴 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 牛奶 | 50克 |
完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法
准备好食材
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第2张")
蛋黄中加入白糖，挤入几滴柠檬汁去腥
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第4张")
牛奶加热到冒泡
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第5张")
倒入蛋黄液，蛋黄液要少量多次的加入，期间要不停搅拌，防止变成蛋花汤，搅拌均匀后，再小火加热一下放凉
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第6张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第6张")
爱乐薇淡奶油中加入白糖
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第7张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第7张")
然后打发到有直立小尖角
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第8张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第8张")
把蛋黄液分两次倒入到打发好的淡奶油中
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第9张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第9张")
然后搅拌均匀
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第10张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第10张")
放入碗中，撒上蔓越莓干，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一晚即可。
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第11张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第11张")
奶油浓郁，完胜哈根达斯！
![完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第12张]( "完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第12张")
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