香蕉冰淇淋(无奶油)
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用料
香蕉 | 1-1.5根 |
蛋黄 | 3个 |
牛奶 | 250克 |
白砂糖 | 20克 |
香蕉冰淇淋(无奶油)的做法
3个蛋黄,20克白砂糖,一罐牛奶,倒在一起搅拌均匀,尝一下甜度
混合液体一边加热一边搅拌。
我没有小的奶锅,所以用的是电饭煲的加热功能
取出冷却,注意不要烧太热了结块
我这个太热结块了,好在重新打散
香蕉切块放进去压碎,我用的小只香蕉
搅打均匀
转移容器,放进冰箱
快结冰的时候搅一搅
冻好啦,化一化吃掉
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