奶香冰淇淋(无蛋黄无淡奶油)
来源:菜肴屋 阅读:9.36K 次
没有淡奶油,好烦呐!但是奶皮不知道可不可以做冰激凌呢?突然发现,这奶味是真的太香了!!!
用料
牛奶 | 250ml(可以多加,因为不容易提炼奶皮) |
白砂糖 | 适量 |
牛奶加热,过滤煮出奶皮,持续这个动作。可以等牛奶冒泡的时候关火,然后再过滤奶皮。
奶皮加糖搅拌,放冰箱冷冻一夜。或者有冰淇淋机的,丢冰淇淋机操作一下就可以了。
小贴士
牛奶要多加,不然你就只能吃到很少的冰淇淋了。如果冰淇淋的量很多的话,挖成球摆盘会很漂亮的!
热门内容
大家都在看
最近更新