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冰淇淋雪条

来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
冰淇淋雪条的做法步骤图,冰淇淋雪条怎么做好吃

用料  

牛奶 300克
奶油 220克
细砂糖 40克
奶粉 55克
玉米淀粉 15克
巧克力 60克
草莓干 适量

冰淇淋雪条的做法  

  1. 纯牛奶+淡奶油+糖+奶粉+玉米淀粉 倒入奶锅搅拌均匀后开小火煮至浓稠顺滑(大概8分钟的样子,ps:不要煮的太浓稠了!成型就不好看)

  2. 倒入硅胶模具,放冷冻室3小时左右定型!

  3. 巧克力隔水融化,加入草莓干,快速转一圈 放碟子上,再放入冷冻层,冰5分钟即可!

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