粘米粉版黑芝麻发糕

就是想消耗粘米粉和黑芝麻....没想到这么香，看来又要囤粘米粉和黑芝麻了...

用料  

粘米粉版黑芝麻发糕的做法  

1. 将黑芝麻打成粉，加入牛奶一起打会比较好打（这里也可以直接使用超市那种黑芝麻糊，但是糖就要减少量，否则太甜，因为即食黑芝麻糊本身有糖）

2. 粘米粉、面粉、白砂糖、酵母、泡打粉、打好的黑芝麻、牛奶搅拌成细腻无颗粒的浓浆（粉类过筛一遍最好，我没有过筛，因为我懒）

3. 搅拌好静置10分钟左右，然后倒入刷过薄油的容器中，或者一次性马芬杯都可以，要装到九分满，蒸的时候才会开花，我蒸了15分钟闷3分钟，完美。

4. 我做完才想起写菜谱，所以过程就没有拍照。

小贴士

蒸多久取决于你的容器多大哦，非常简单，可以尝试