桂花莲藕甜汤

这是好久之前一本书上看到的方子，只记得了个大概，自己在家试做，感觉还行！写出来给大家分享一下！
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用料  

桂花莲藕甜汤的做法  

1. 莲藕剥皮洗净，切成薄片，放入清水中浸泡。滴入几滴白醋，这样可以防止莲藕氧化变黑。

2. 红枣，枸杞，干桂花过沸水，捞出备用。

3. 冷水进锅，放入全部材料和冰糖，大火煮开后，转小火继续煮30分钟即可！

4. 食用前先尝尝味道，再依个人喜好加入柠檬汁拌匀即可！

小贴士

莲藕、桂花与冰糖的结合，让汤中带点淡淡的甜味。莲藕有丰富的淀粉，微量元素，纤维质等。可以养胃健脾，增进食欲呢！