豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕
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![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图")
这真的很好吃！ 自己用电磨磨的大米面！ 超级香！
用料
| 米粉 | 300克/360克 |
| 糯米粉 | 80克/96克 |
| 水 | 185克/222克 |
| 耳朵眼豆沙馅儿 | 140克/170克 |
| 斜杠后的用量作出的米糕厚一些 | 适合8寸蛋糕模具 |
豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法
大米粉 糯米粉 混合后 加入水， 水要慢慢加， 加水时用筷子不停搅拌
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第2张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第2张")
加入水后 应该是用手攥一下后能攥在一起，但是碾一下还能松松的
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第3张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第3张")
用16目的筛网过筛
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用电饭锅里这种，上面铺上纱布
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第5张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第5张")
过筛！ 费时间也要坚持✊ 过两遍筛！
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第6张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第6张")
第二次过筛时先放入一半粉， 盖上布 ，上火蒸5分钟
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第7张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第7张")
豆沙馅儿放入保鲜袋中， 擀平， 切成圆形
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第8张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第8张")
蒸好5分钟后，把豆沙馅儿放进去， 再将其余粉筛入，切记 筛入后别用力按压！ 用一块纱布盖在容器上面， 再用大火蒸25分钟
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第9张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第9张")
真的很松软！ 我用的是耳朵眼炸糕馅儿！ 豆沙馅儿很不错！ 米糕超级好吃！ 松松的 软软的！
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第10张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第10张")
我用这个机器磨的大米面
![豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第11张]( "豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕的做法步骤图 第11张")
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