南洋渣渣

凡是去东南亚餐馆，都会有一个名字叫“摩摩渣渣”或者“南洋喳喳”的甜品
这款甜品倒是灰常适合现在的人吃，精致的东西吃多了，偶尔吃吃粗粮，待身体好好滴哈！再说，这款甜品的粗粮，吃起来一点儿不粗气，可精致得很了……

用料  

南洋渣渣的做法  

1. 准备所有材料，红豆提前半天浸泡，西米提前半小时浸泡

2. 先煮西米，浸泡好的西米备用

3. 电饭煲烧开水，倒入西米，煮15－20分钟左右，直到中间只有一个很小的白点

4. 关火闷5－10分钟左右，直到西米完全透明，用冷开水或者清水洗去粘液，直到取得粒粒分明的西米

5. 西米用冰水浸泡，放入冰箱冷藏

6. 红豆用电饭煲“五谷”功能煮40分钟，直到红豆变得柔软绵烂后装起备用，也可冷藏

7. 香芋切小块冷水入锅

8. 用电饭煲煮开了约15分钟加入红薯块

9. 加入红薯后煮大约15－20分钟左右，红薯和香芋都是用筷子一撮就能轻易粉碎即可，不要拼命的搅拌锅，以防香芋红薯全部融化

10. 调入一盒椰浆

11. 倒入适量的白糖调至适合自己的甜度，装起备用，或者放凉冷藏

12. 材料即可冷藏，也可热吃，都是不一样的风味，吃的时候按自己的洗好加入西米，红豆，椰香红薯香芋，搅拌均匀即可！美味不可挡