不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋
来源：菜肴屋 阅读：3.03W 次
用料
| 牛奶 | 125克 |
| 鸡蛋黄 | 一个 |
| 炼乳 | 根据自己口味添加 |
| 德芙抹茶巧克力 | 四小块 |
不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法
我用的是这种，当中有很多小块，取四块
![不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法步骤图 第2张")
第一部将牛奶和蛋黄混合
将牛奶混合物倒入锅中，熬到勺子上的液体变浓，用手画一下痕迹不会消失
在将巧克力放入小碗里隔水融化
将融化好的巧克力和熬好的牛奶混合物搅匀
根据自己的口味，再加入炼乳
小贴士
如果家里没有炼乳，可以用牛奶加细砂糖熬到浓稠冷却后就是炼乳
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