润秋燥，川贝甘草雪梨汤

青海入秋以后干燥到炸裂，秋季润燥的食材有雪梨，大红枣等，赶快煲个梨汤来润润。搭配药材有讲究，梨性寒，川贝性寒，甘草性平，红枣性温，搭配起来相互平衡。

用料  

润秋燥，川贝甘草雪梨汤的做法  

1. 梨先用小苏打和盐搓洗表面，充分洗净后，削皮，将皮放入纯净水中大火煮，梨皮的功效正是清咽利喉，一定要好好利用。

2. 梨肉切片

3. 川贝和甘草清洗一下

4. 大约煮了10分钟左右，把梨皮捞出丢了，保留汤汁

5. 放入梨肉，冰糖，甘草川贝，去核的红枣，转小火，炖40分钟

6. 盛出趁热饮用

小贴士

用电锅煲也可以，电压力锅稀饭模式，电饭煲用煲汤模式（时间调整为40分钟），从激发药效来说最好是明火慢煲，有砂锅最好。
吃完剩下的药渣可以继续放入杯子泡水喝。
喝完立马觉得嗓子清爽滋润多了，效果立竿见影。