孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁

有一段时间，我们家的餐桌都是中式早餐的天下。蔬菜粥和鸡蛋，搭配各种各样的小餐包:核桃包、奶黄包、酸奶包…甚至我还凌晨起床给Ann妈做过扬州烧麦。

直到有一天，Ann妈说:听到包这个字，就感觉饱了。于是，各种西式早餐又轮番上阵。

其实，摸着良心说:我更喜欢西式早餐，快手又方便，每一餐的成品随便拍照颜值都很高。

西式早餐通常的搭配标准是:牛奶或酸奶加滑蛋或煮蛋，最后就是吐司各种变形的花样吃法。

今天的早餐吐司丁，就是花样吃法之一。不用任何复杂的烹饪工艺和厨具，一口平底锅五分钟搞定!

用料  

孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁的做法  

1. 吐司切丁;

2. 磕入一个鸡蛋;

3. 搅拌均匀，吐司块均匀裹汁;

4. 不粘锅中火放入黄油，融化后倒入吐司丁，小火，快速翻炒;

5. 吐司丁表面金黄后出锅;

6. 成品:外酥内软，色金黄，一口一个，好吃又快手!

7. 很高兴你能看到我们上传的菜谱，我是奶爸，欢迎关注微公号:奶爸育儿全攻略。每周三、周五定期更新孕妇餐和月子餐。

8. 我们是Ann的爸爸和妈妈，因为有了这个钢铁萝莉，而一头扎入育儿大坑并深入学习和沉淀。我们很乐意分享我们的怀孕经验和育儿成果，也许会对你有所帮助~

小贴士

我们之前有在文章里提到过，最适合孕妇吃的油脂是橄榄油和花生油，玉米油次之，菜籽油是下下之选。除此之外，孕期最好也可以搭配一些动物油脂换着吃，比如黄油。今天这道早餐，用黄油做味道最香。

如果正处于孕吐期不喜欢吃鸡蛋的孕妇，可以不加鸡蛋直接翻炒，这样出来的吐司丁非常酥脆。缺点是因为没有鸡蛋的包裹，吐司丁非常吸油，可能会摄入过多热量。