葱香苏打

苏打饼干很适合胃不好的人，而且越嚼越香。

用料  

葱香苏打的做法  

1. 小火熬制葱油，不要糊。

2. 放凉备用。

3. 水油皮的材料一起放好，揉光滑，发酵成2倍大，之后揉出气醒发5分钟。

4. 提前准备好的油酥部分，放在面皮里，擀成薄片。

5. 两次44对折，擀成0.2cm的薄面片，做饼干造型。

6. 切成方片，插出孔洞，摸上葱油，室温发酵30分钟，之后进炉烤制，180度，15分钟。

7. 喜欢脆口感的可以擀成非常薄的面，喜欢有嚼劲的可以稍后一点点，适当调整烤制温度。