「香葱黑芝麻苏打饼干」
来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
用料
低筋面粉 | 100克 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
香葱碎 | 一小把 |
黑芝麻 | 5克 |
小苏打 | 3克 |
盐(不要和酵母直接接触) | 3克 |
「香葱黑芝麻苏打饼干」的做法
低粉过筛,加入酵母。
倒入温牛奶,揉成面团。
面团里加入盐、小苏打、黑芝麻、香葱碎和匀,放到温暖的地方进行发酵。(可用烤箱发酵功能、放置在温水里、或是放到暖气旁)
发酵至两倍大。烤箱预热至160度。
发酵好的面团擀成面团。尽量擀薄一些。修整边缘。用叉子扎出均匀的孔洞。
切成大小相同的长方块。
烤盘铺上油纸,刷玉米油。将面团小方块们整齐码入烤盘。
表面再薄薄地刷一层玉米油油。
160度烤15分钟。
晾至常温即酥脆可口。
热门内容
大家都在看
最近更新