秋季润燥汤（雪梨雪耳南北杏炖隔沙）

这两天喉咙发炎好痛，有点小咳嗽，必须在感冒加重前把燥火降下去，今天就炖了这个雪梨雪耳南北杏汤。

用料  

秋季润燥汤（雪梨雪耳南北杏炖隔沙）的做法  

1. 干雪耳10g泡软备用，南北杏比例南杏4北杏1，姜片两片，陈皮一块，全部材料洗净放大碗里。

2. 雪梨一个去皮去核去柄，只要肉切大块，如果用煲或炖盎可以放两个量。雪梨做汤做糖水比其它梨功效要好哟。

3. 隔沙一块，猪肉档老板会帮忙剔干净，带回家基本可以用。

4. 将隔沙冷水下锅煮沸可捞出冲洗切块备用。

5. 将所有汤料肉放入大碗里加两碗半水，放电炖锅炖（不加压正常加热炖）1.5~2小时就可以了。

6. 汤炖好后放6~8g盐调味即可。我家吃得较淡口，盐按各人口味调放，慢慢小量添加。

7. 清心润肺，降火润燥，化痰止咳的秋季美味养生汤👌

小贴士

简单易操作，滋润功效强，化痰止咳快。