冻干无花果网红雪花酥

用料  

冻干无花果网红雪花酥的做法  

1. 冻干无花果，草莓干剪小块。坚果我选了花生，南瓜子，核桃仁。花生选带咸味的，提香。南瓜子提色。

2. 饼干选硬的。我是在超市没买到合适的，就选了这份，牛奶夹心饼干，奶味很足很香也比较硬

3. 选不粘锅，一定要选不粘锅。小火黄油融化，不然大火之后加棉花糖很容易糊掉焦掉（不要问我是怎么知道的😂😂😂）

4. 加入棉花糖，用硅胶铲不停搅拌至完全融化

5. 加入奶粉，搅拌均匀

6. 关火，加入坚果和饼干拌匀

7. 带手套取出放在定形模具里定形，然后用擀面杖擀平，晾凉

8. 晾凉后两面撒奶粉，用刀具切块

9. 最后就是包装啦，颜值超高有木有🥰🥰

小贴士

1 一定要选不粘锅
2 全程小火