网红雪花酥(棉花糖版)
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用料
饼干 | 120克 |
全脂奶粉 | 50克 |
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 40克 |
蔓越莓、草莓干 | 80克 |
坚果 | 60克 |
全脂奶粉 | 适量 |
网红雪花酥(棉花糖版)的做法
全部食材称重备用
将坚果和果干切成小块,坚果先用平底锅加热一下
平底锅小火加热,放黄油,待黄油融化放入棉花糖,搅拌至黄油和棉花糖融合,放入奶粉继续搅拌,搅拌好就可以关火,随后加入坚果和果干、饼干
放到不沾烤盘,戴手套整形
冷却后表面撒奶粉,切块装袋
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