【零失败】网红雪花酥
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用料
小奇福饼干 | 180克 |
棉花糖 | 158克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 60克 |
坚果 | 60克 |
【零失败】网红雪花酥的做法
一定要用不粘锅!小火融化黄油。
加入棉花糖,搅拌至融化。关火。
趁热迅速加入部分奶粉,搅拌。
加入小奇福饼干,搅拌。
加入坚果,搅拌
使饼干和坚果都裹上糖。
用油纸覆盖,手压成饼,越平切出来越好看。洒上剩下的奶粉,降低粘度,增加奶香,也做出雪花的样子。
冷却后切块。
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