酒酿银耳糖水
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秋冬天下午放学接孩子去上音乐课的时候,带上一壶当晚饭前点心,暖暖的,孩子喝着很满足。先生回来晚,热一碗,也很甜蜜。
用料
银耳 | 半朵 |
水 | 半锅 |
红枣/葡萄干/蔓越莓干 | 适量 |
酒酿 | 一碗 |
冰糖 | 适量 |
酒酿银耳糖水的做法
银耳泡发,剪去根部,撕成小片。入高压锅加水,炖汤程序。如果不想太烂,提前5分钟结束。
放入冰糖,洗净的干果,继续压,但一上汽(程序开始计时)就关火。开锅趁热调入酒酿。搞定。
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