浓郁的蛋奶甜品🍮芙纽多

香甜浓郁的蛋奶甜品—芙纽多
口感类似于蛋挞内陷和克拉夫特之间。大量淡奶油的加入让这道甜品非常浓郁，浸泡过朗姆酒的酸甜的西梅干让这道甜品有了更多丰富的层次。
这个甜品原料和步骤非常简单，快来试试吧！

bgm: Wander
音乐家: @iksonmusic

用料  

浓郁的蛋奶甜品🍮芙纽多的做法  

1. 西梅干切块，加入朗姆酒放入冰箱内浸泡一夜。

2. 鸡蛋加入细砂糖，盐搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉搅拌均匀。

4. 倒入淡奶油+牛奶搅拌均匀。过筛一次。

5. 模具抹上黄油，倒入上一步的混合物。放上浸泡好的西梅干。

6. 黄油在锅中加热，加热到棕色有榛果气味为止。

7. 将黄油过滤倒在模具中。

8. 烤箱预热180℃，中层烤50分钟。

9. 冷却后即可食用。