比珍珠还好吃的椰汁啵啵❗️Q弹十足
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
做了这个比珍珠还好吃的椰汁啵啵,椰奶香超浓郁,而且Q弹有嚼劲,夏日里吃一碗真的是太舒服啦~一次可以多做一些冷冻保存,吃的时候煮一下就好了。
🌸食材:🌸椰浆200克,糖15克,木薯粉180克。(椰汁也可以,浓稠度不一样,粉总量不同)
💖💖💖
用料
椰浆 | 200克 |
糖 | 15克 |
木薯粉 | 180克 |
比珍珠还好吃的椰汁啵啵❗️Q弹十足的做法
椰浆倒入锅中煮至沸腾加入糖搅拌至融化快速加入木薯粉,搅拌成絮状
揉成光滑的面团。
把面团搓成长条状
切成大小相等的小剂子。
锅中水烧开,下去椰汁啵啵,煮至浮起转中火煮5分钟左右捞出过冷水,沥干水分倒入碗中加入椰汁就可以开吃啦~
椰香十足
Q弹很好吃
小贴士
零失败技巧:椰浆一定要完全煮沸,不然会成为非牛顿流体!
#珍珠 #比珍珠还好吃的椰汁啵啵❗️Q弹十足 #好吃 #椰汁
热门内容
大家都在看
最近更新