精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）
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我选的精酿是可可风味浑浊型精酿
用料
| 精酿啤酒（煮沸，去除泡沫） | 125ml |
| 淡奶油 | 100ml |
| 杏仁奶 | 300ml |
| 赤藓糖醇 | 50g |
| 水怡 | 20g |
| 奶粉 | 25g |
| 淀粉 | 15g |
精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法
材料
![精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第2张]( "精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第2张")
混合所有原料拌匀，奶粉可能会有小结块，后续加热会溶解
![精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第3张]( "精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第3张")
加热搅拌至浓稠，覆盖保鲜膜放凉
![精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第4张]( "精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第4张")
3.将冷却后的冰淇淋液倒入冰淇淋捅，启动冰淇淋默认设置（60分钟），35分钟左右观察下，完成了可关闭程序
![精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第5张]( "精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第5张")
开冷冻模式辅助冰淇淋冷冻成型
![精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第6张]( "精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第6张")
转啊转
![精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第7张]( "精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤图 第7张")
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