南瓜冰淇淋（无蛋黄）

给冰淇淋加点粗粮~~
这款南瓜口味的冰淇淋，
有南瓜的甜香和冰淇淋软滑的口感，
南瓜控们应该会喜欢🎃🎃🎃


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用料  

南瓜冰淇淋（无蛋黄）的做法  

1. 南瓜蒸熟捣成泥（建议使用水分少的栗子南瓜/贝贝南瓜，南瓜泥过筛一下口感会更细腻，不过筛影响也不大）

2. 黑巧克力切碎备用（我切的有点大了，可以再细碎一些）

3. 棉花糖+牛奶用小火加热融化（微波炉加热也可以）棉花糖是很好的凝固剂，可以让冰淇淋的口感更松软~

4. 把南瓜泥放入搅拌均匀，放凉备用

5. 淡奶油+细砂糖打发至硬挺

6. 把冷却的南瓜棉花糖奶糊加入打发的淡奶油中拌匀

7. 加入切碎的黑巧克力拌匀

8. 倒入容器中，密封，放入冰箱冷冻4小时左右，凝结固化就可以吃啦

9. 还是装在小瓶子里好，冻得快，也方便掌控食量，防止一不小心吃太多😓

10. 如果冷冻时间太久，变太硬，提前拿出来稍微回温就会很好挖了

11. 天气实在太热，摆拍一会冰淇淋就化了😓来来来，张嘴，快吃~~