宁姐秘制无糖酸奶，清甜香醇，让你尽情“享瘦”

有谁会不喜欢酸奶呢？细腻稠滑，百搭无禁忌。所以对于控糖人士来说，要拒绝酸奶真的太难了。可市面上的酸奶，好吃的含糖量高，无糖的又贵又不合胃口。如果你也是控糖的修行者，不如在家自制酸奶，自己掌握糖量更安心，而且可以随心搭配。这次宁姐用的还是之前出过镜的康宁炒菜机，它的低温烹饪功能，能让普通食材轻松制成手工无糖酸奶，原来“享瘦”美味很简单！

用料  

宁姐秘制无糖酸奶，清甜香醇，让你尽情“享瘦”的做法  

1. 原味酸奶100g倒进碗中，往碗里兑400g鲜牛奶（用已有的100g酸奶盒取量牛奶，每次取的等量的牛奶，取量4次），取得的牛奶也倒入碗中.

2. 顺时针朝一个方向搅拌均匀.

3. 炒菜机里放一个圆形支架，注入冷水，水位浸没大碗的1/3，将装有酸奶和牛奶的碗放在支架上。

4. 炒菜机调低温烹饪档，火候调最小档，时间调360分钟。

5. 6小时后，炒菜机会自动停止工作，开盖取出热酸奶，碗冷却后，可放入冰箱冷藏，食用口感更佳。

6. 可添加蜂蜜、干果碎、水果丁。

小贴士

可以放入冰箱冷藏后，食用口感更佳，可根据个人口味添加蜂蜜、各色果仁碎、各色水果丁等。