海底椰银耳雪梨羹
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海底椰是一种常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。加入银耳、雪梨一同炖煮,效果更佳。
用料
银耳 | 1朵 |
梨 | 2个 |
海底椰 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
枸杞 | 少量 |
海底椰银耳雪梨羹的做法
银耳清水泡发(可同海底椰一同放进去浸泡),去除银耳蒂,撕成小块。雪梨去皮去核切小块。一同放入锅中,再按自己的口味放入适量冰糖和水。
大火煮开,小火慢慢炖至汤水浓稠,放入枸杞关火即可。
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