正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味

用料  

正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味的做法  

1. 虾米泡软切丁，香肠切丁，葱切丁

2. 倒点油加蚝油和鱼露翻炒，把香肠的肥油炒掉

3. 芋头刨丝，加盐和五香粉，加香肠虾米粒

4. 粘米粉加水搅均

5. 倒进盆里

6. 用手搅拌均匀

7. 锅里倒点油炒到没有湿浆

8. 饭盒喷油

9. 炒过的芋头全部放入，压紧压平

10. 蒸30分钟

11. 出炉晾凉

12. 切成片

13. 不粘锅刷点油，煎到两面金黄

14. 装盘享用