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腊味芋头糕

来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
腊味芋头糕的做法步骤图,腊味芋头糕怎么做好吃

用料  

食材:芋头 用量:300克
食材:虾米 用量:适量
食材:腊肠 用量:两根
食材:干贝 用量:适量
调味品:盐、糖 用量:适量
食材:粘米粉 用量:适量

腊味芋头糕的做法  

  1. 准备好以上的食材,干贝虾米提前泡发,腊肠切粒粒,芋头切粒。

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  2. 1.把粘米粉用水调到可流动的状态
    2.把腊肠、虾米、干贝炒香
    3.把芋头加适量泡发虾米、干贝的水煮软加点糖调味
    4.把炒好的芋头加入调好的米粉浆中,若觉得太稀可适量加粉,再加盐调好味
    5.把粉浆倒入
    6.最好把虾米、干贝放上面,按压一下跟粉浆融合接触。一起蒸30分钟,蒸好关火再焗10分钟。

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  3. 好吃的芋头糕就做好了💪

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