红豆薏米饭豆汤
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听说红豆薏米汤可以祛湿,我就产生了买来一试的想法。在TB上找的时候发现了饭豆好像也很有营养价值,就买来一起试了~
用料
红小豆 | 适量 |
薏米 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
自来水 | 适量 |
电炖锅 | 一个 |
红豆薏米饭豆汤的做法
将红小豆,白薏仁和饭豆混合。
根据要做的分量(是一人份,还是两人份)将豆子先冲洗两次。
再倒入锅/盆/碗中,用自来水浸泡五至六小时。
PS.我是学生党,一般从中午十二点左右一直泡到晚上十点,大约是十个钟头。前期我一直害怕豆子会发芽😂,后来没有一颗豆子发芽,我也就放心了。目前没发现泡这么久有什么问题……浸泡足够长的时间后,把浸泡的水倒掉,再冲洗两次,然后注入自来水至八分满(想喝多点汤的就放九分满,想喝少汤的就七分满。或者自己决定多少分满都可以,就是不要满满一锅,会沸出来的……)。接着放入冰糖适量(这个就看个人的口味咯)。
用电炖盅炖煮。
早上起来就可以吃啦
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