欠扁的黄瓜╭(╯^╰)╮

用料  

欠扁的黄瓜╭(╯^╰)╮的做法  

1. 黄瓜拍扁切块，撒少许盐，抓匀

2. 香菜，指天椒，蒜适量放入

3. 醋多加一些，酱油适量不用很多，香油两勺，加入搅拌，放入冰箱腌制半个钟头。

4. 成品～～

小贴士

芝麻油最好；有红糖就放一点调味，半勺左右，口感更好；