饮品:用锡兰红茶做的红糖珍珠奶茶
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用料
珍珠 | 适量 |
锡兰红茶 | 2茶勺 |
泡茶的水 | 300克 |
牛奶 | 100克 |
红糖 | 3茶匙 |
珍珠放入开水中煮至几乎透明再闷5分钟至完全透明。过凉水之后浸泡在冷水中,加一茶匙红糖。
锡兰红茶2茶勺,加开水泡5分钟。
牛奶煮开,冲入红茶杯。红茶:牛奶比例按照个人口味来,4:1、3:1、2:1,再加两茶匙红糖。
放入珍珠,开喝。
另一个方法:红茶、牛奶、红糖一起煮,味道也是很赞的。
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