糯米粉版(珍珠奶茶)珍珠
来源:菜肴屋 阅读:9.05K 次
孩子听同学讲说——珍珠奶茶,回来就要,我在网上查了一下,大多都是要用木薯粉来做,特意去买也没能买到,怎么办呢?我想到了糯米团和汤圆的做法,结合一下制作的这款珍珠是否可以呢,结果做起来了。哄一个七岁的孩子足够用了。
用料
糯米粉 | 适量 |
红糖 | 适量 |
水 | 适量 |
淀粉 | 大概糯米粉的十分之一到二十分之一吧。 |
糯米粉版(珍珠奶茶)珍珠的做法
糯米粉混合玉米淀粉,热红糖水。
揉成软一点的团压扁切条。
切成丁后放在手心稍加整形把边角揉圆即可。一定要轻轻的哦,不要用力。
我用红糖水煮的。
放进凉水备用。
吃光光!
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