自制家庭版珍珠奶茶~
来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
外面的珍珠奶茶,珍珠总是让人吃着不放心,其实珍珠奶茶自己就可以在家做,而且方法特别的简单,自己做也很方便呀~
用料
牛奶 | 400g |
木薯粉 | 50g |
清水 | 40g |
红糖 | 10g |
红茶 | 10g |
白砂糖 | 2勺 |
自制家庭版珍珠奶茶~的做法
锅里倒入牛奶和洗干净的红茶,煮15分钟。
煮到奶茶变色后再加两勺白糖,带上盖子焖一会,闷好的奶茶过滤掉红茶就可以备用了。
锅里加入清水,加入红糖,把红糖化开,化开后的红糖倒入容器中,加入木薯粉,搅匀和成面团。
和好之后取一小块,搓成很多的小圆球。
煮一锅水,水开了之后下入珍珠豆,煮差不多20分钟,煮好后放入凉水中过一下。
最后珍珠豆放到奶茶里就大功告成了,周末没事在家坐上一杯奶茶感觉也是不错的~
本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/naicha/0rj0m9.html