焦糖咖啡重芝士蛋糕
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![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图")
芝士就是力量
用料
| 饼干底：焦糖饼干 | 120克 |
| 黄油 | 50克 |
| 芝士糊：鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 75克 |
| 原味酸奶（淡奶油） | 150克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 焦糖咖啡浓缩液 | 20克 |
| 焦糖饼干 | 15块 |
焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法
焦糖饼干碾碎➕黄油搅拌均匀铺压实，放冰箱冷藏
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
1⃣️奶油奶酪室温融化➕糖搅打均匀。 2⃣️鸡蛋打散加入奶酪中混合均匀。 3⃣️加入酸奶搅拌均匀。 4⃣️加入焦糖咖啡液。 5⃣️筛入15克玉米淀粉
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
过筛铺在饼干底上，抹平后表面放上焦糖饼干
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
烤箱预热，放烤箱中下层水浴烤150度烤45分钟
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
放凉后放冰箱冷藏一夜
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
切块
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
口感厚实
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第8张]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第8张")
下午茶来一块超满足
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第9张]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步骤图 第9张")
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