桃核煮酒

很适合冬天的一道夜宵
寒冷的冬夜，加班回家，爱人为你煮了一碗核桃酒，心和胃一下子全都暖了。

用料  

桃核煮酒的做法  

1. 核桃剥皮，洗净，切成碎末

2. 取小锅一只，加水，加核桃末，小火炖煮20-30分钟，煮出核桃油（可以加入少许姜丝，有祛湿作用）

3. 加入黄酒，再煮2分钟左右（黄酒适量，多了容易上火，还容易醉）

4. 根据口味加糖

小贴士

姜丝有祛湿左右，可以适量添加。