桃子果酒-酒浸（14号粘核）

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用料  

桃子果酒-酒浸（14号粘核）的做法  

1. 1、桃子洗净晾干，去胡儿切块。一层桃子一层糖，（这样貌似得放很多糖）看自己情况。最后加酒沫过食材2厘米。

2. 酒用的如图

小贴士

1、桃子选的表皮特别红，希望颜色好看。桃子具体品种不懂，只选了颜值。切块尝了口感偏酸。
2、全过程无油无水，食材、容器无油无水。
3、试试果：酒：糖为：1:1:0.25.结果酒无法很好覆盖，因此加了少许冰糖，补了酒.比例大概为：1:1.3:0.3。