水果酒---梅子酒、樱桃酒
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![水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图]( "水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图")
用料
| 青梅（樱桃） | 2斤 |
| 冰糖 | 1.5斤 |
| 29.5度九江双蒸酒 | 1.5斤 |
水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法
青梅（樱桃）洗干净，晾干水分
![水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第2张]( "水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第2张")
冰糖最好选用黄冰糖，味道比较醇厚
![水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第3张]( "水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第3张")
选用广东29.5度双蒸，酒味不重适合我这种不喝酒，又贪喝水果酒的人，泡出来的度数在三度以内了。
![水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第4张]( "水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第4张")
封印一年以上，我存了五年才开。味道酸甜，像梅子汁了。
![水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第5张]( "水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第5张")
樱桃酒记得要先去核，凡是像樱桃、苹果、杏这类核中含有氰化物的果实泡酒都要去核。切记哟！
![水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第6张]( "水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤图 第6张")
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