酒渍樱桃酱(泡樱桃酒用过的樱桃)
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做樱桃酒的樱桃吃起来辣辣的,扔了又可惜,来做樱桃酱简直棒呆,甜甜的还有点酒味。
用料
樱桃 | 180克(泡酒之前是180克 泡完忘记称了 ) |
白糖 | 30克 |
冰糖 | 30克 |
柠檬汁 | 我用卖的柠檬汁随便挤了点估计不到十毫升 |
酒渍樱桃酱(泡樱桃酒用过的樱桃)的做法
把泡酒用过的樱桃去核。
用料理机打碎,也不需要太碎,不要有太大的颗粒就好。
放入电饭锅,加入白糖冰糖柠檬汁。
点煮饭键,煮开以后,不断翻拌,到粘稠。出锅喽哈哈
小贴士
我用的樱桃是泡了二十天酒的,因为泡的时候我把每个樱桃切了一个小口,所以泡出颜色比较快,不知道那些泡了两个月以上的樱桃做出来好不好吃,大家可以试一试哦。
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