简单又完美的香煎黄花鱼
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用料
黄花鱼 | 一条 |
葱 | 半根 |
盐 | 半勺 |
姜 | 4片 |
油 | 两勺 |
酱油 | 一勺 |
简单又完美的香煎黄花鱼的做法
1—将葱成如图
2—将姜剁碎
3—将黄花鱼劈成两半,并划几刀,鱼里面加少许盐巴和步骤3的姜碎腌制十分钟以上
4—锅中加热花生油,然后放入已腌制好的鱼,记得先煎正面哦。中火煎大概三到四分钟见鱼皮已金黄,关火,盖上锅盖,焖熟
5—鱼晾凉后,翻转好鱼,煎一下鱼内部,并加入酱油半勺,酱油已干透后,放入香葱,焖十秒,关火,盛上碟子!开吃啦!
葱花感觉我放多了哈哈哈
这是姜碎,可以边吃鱼夹一点姜碎一并吃,更美味
你们学会了吗?记得上图哦
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