轻甜苹果烘饺｜太阳猫早餐

好吃不过饺子，好健康不过烘饺。过年常常会在家包个饺子吃，一家人围在一起分工明确。刚出锅的饺子安静的躺在蒸阁中，不断上升的白色烟气和饺子安静的湿润的模样看着实在让人有止不住的口水。饺子皮偏厚，但是一咬下去饱满的汁水溅向口腔内壁，一种特有的幸福感爆棚。在我的印象中饺子的包法各有不同，但是吃过的无非是蒸饺或是油炸过的锅贴，然而内馅大多都是偏咸风味的。这次颠覆了以往所有对饺子的认识，没错，它可以是甜的，它可以是烤的，他可以用水果来做......

用料  

轻甜苹果烘饺｜太阳猫早餐的做法  

1. 苹果切成小块，淋上蜂蜜

2. 裹上保鲜膜，微波炉里叮2分钟

3. 将饺子皮上刷一层鸡蛋清

4. 用刷好鸡蛋清的饺子皮，以叮好的苹果丁为馅儿，将饺子皮捏合起来

5. 将捏好的饺子表面刷一层蛋黄液，

6. 预热180度的烤箱烤5分钟，完成

小贴士

这款甜味的健康小点适合早餐搭配酸奶食用哦，将饺子皮利用起来，里面还可以换成香蕉或者其他水果，饺子皮也可以用蛋挞皮或者手抓饼皮哦~