二人小份量健康油条

油条真好吃呀，但是外面的油条真的不太健康。自己炸的软软的比外面的好吃多了，放凉了也不硬。油用的也放心，绝无添加剂。学了很多菜谱，至少300克面粉，两个人吃不完。我减少了分量，现在刚刚好。右边一排是300克面粉的配比。

用料  

二人小份量健康油条的做法  

1. 都放进去和好面团，不同面粉吸收水分不同，牛奶可以留一点后面加。

2. 装进食品袋放进冰箱冷藏，这里别人都用保鲜膜。我一下没找到。然后我就睡觉了，明天继续。

3. 早上起来拿出来不用揉，直接擀成面饼，切成小长条，两片叠一起，用筷子中间压一下，两头捏紧。就可以开炸了。厚度大约0.3㎝吧，不用太在意，大小厚度你可以一边做一边调整。知道过程就可以。。，。

4. 中火加热到锅底有小泡泡后马上调小火或者开炸，筷子翻滚一下。就看见油条慢慢膨胀。炸到金黄。

5. 软软的，好吃极了。