升级版鸡蛋沙拉小汉堡
来源:菜肴屋 阅读:8.75K 次
在b站上看到有个up主搬运的,看起来很美味的亚子~今天就自己动手制作了一下,顺便添加了蟹柳,沙拉酱来提升口感,下次再试试加入腌黄瓜碎,应该会更丰富吧!
用料
鸡蛋 | 3个 |
蟹柳 | 2根 |
餐包 | 2个 |
美乃滋 | 适量 |
带籽黄芥末酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
糖 | 2克 |
升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法
蟹棒拿出来解冻,因为买的是可以沙拉用的蟹棒,所以解冻到室温就可以使用啦!
煮鸡蛋!鸡蛋煮到全熟哦~
煮鸡蛋的时候可以准备餐包,横着切一下!小心,别全切开,尾部留一点,就像贝壳!
把煮好的蛋,黄白分离…顺便把蛋白切成小丁丁~
蛋黄压碎,细腻一点!
蟹柳撕开,切碎,不用太碎,保留一定口感
蛋黄蛋白蟹柳全部集合啦
加入所有的酱料~(沙拉酱忘了挤,你们自己加哈)
搅匀~
喂进餐包嘴巴里哈哈哈哈哈
哦啦~一个投食老公,一个奖励自己,搭配酸奶正好清新解腻!
小贴士
我用的是土鸡蛋,比较小,如果是比较大的鸡蛋,2个应该就够啦~酱料你们可以边放边尝,主要是黄芥末酱和美乃滋大概是1比3或者1比4,看个人口味啦~
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