【8M+辅食】高纤通便早餐--蛋花毛豆浓汤
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【芒小果早餐食谱】快手高纤通便早餐--蛋花毛豆浓汤(8M+)+菠萝奶油蛋糕卷。毛豆是很好的食材,具体原因见最后一张图。1岁以下将鸡蛋换为蛋黄,不要放盐就行。味道很不错哦。蛋糕卷做法就算了我做的不好。
用料
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 15g |
毛豆 | 20g |
清水 | 1碗 |
【8M+辅食】高纤通便早餐--蛋花毛豆浓汤的做法
毛豆洗净,和一碗清水打成细腻的浆
锅内放入面粉小火干炒至微黄
缓慢倒入毛豆浆同时迅速搅拌均匀
煮开后打入蛋花,再次沸腾鸡蛋熟透即可关火,加少许盐、香油调味
毛豆的好处
小贴士
1、全程小火
2、迅速搅拌
3、1岁以下只用蛋黄
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