葡萄干芒果意式脆饼
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国庆时买了些7D芒果干,没吃完,单独吃又浰太甜了,正好还有葡萄干,一起加到饼干里,微酸香脆,又不含油,完全没有负担呀!
要是不喜欢泡打粉,可以换成酵母哟!
没事时拿来磨磨牙,是一款不错的零食呀!
用料
低粉 | 250克 |
芒果干和葡萄干 | 共100克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 2克 |
葡萄干芒果意式脆饼的做法
鸡蛋加糖打散
筛入低粉和泡打粉拌匀
加入葡萄干和芒果干成团
整成长形状
中下层,180度10分钟
凉后切厚片
中下层,150度20分钟,中间翻面
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