[能量食堂]invigr悦型原创食谱-高蛋白华夫饼
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特别适合健身爱好者的食谱——高蛋白华夫饼。我们用蛋白粉代替面粉作为华夫饼的主要原料,用希腊酸奶代替传统和华夫饼搭配的冰淇淋,极高的蛋白质含量作为增肌健身加餐再合适不过,同时也可以作为两人一起分享的健康零食。(一份高蛋白华夫饼的总热量为560kcal,碳水17.5g,蛋白质66g,脂肪25g)
用料
全蛋一个 | 50g |
蛋白三个 | 120g |
牛奶 | 15g |
盐 | 1g |
木糖醇 | 3g |
小苏打 | 3g |
蛋白粉 | 30g |
杏仁粉 | 25g |
希腊酸奶 | 150g |
坚果 | 3g |
[能量食堂]invigr悦型原创食谱-高蛋白华夫饼的做法
蛋黄蛋白分离,取1个全蛋和3个蛋白,放入大碗中
混合牛奶、蛋白粉、杏仁粉、木糖醇、盐、小苏打
3、搅拌均匀
模具烧热后,倒入面糊,中小火将华夫饼烤至两面金黄
取出装盘,将希腊酸奶挖成球状放置上边,撒上坚果碎
享用吧
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