小学生营养早餐（1）

❤️自从家里小朋友开始上了小学，认真搭配并记录起营养的早餐
❤️餐食营养搭配从这几方面着手：碳水化合物➕优质蛋白（红白肉优先）➕纤维（蔬菜水果），基本就够了，如果有条件再搭配一些优质油脂更棒了。
✨碳水化物主要来源：米面主食、杂粮和薯类根茎类
✨优质蛋白主要来源：蛋、肉：尽量选择牛羊肉、虾、鱼类海鲜
✨纤维主要主要来源：蔬菜、水果
✨优质脂肪主要来源：优质肉类脂肪、还有最方便的来一小把坚果（现在很多小袋包装坚果组合，超市都可以买到）
❤️其实不论是早餐还是午餐晚餐，都按这个搭配基本算很全面。
ps：主要来源不是说这样东西里面单一含有这个，米面碳水里面也含有植物蛋白和纤维！我们这里说的是我们想要得到的主要含量～

用料  

小学生营养早餐（1）的做法  

1. 碳水：白米粥、地瓜
   蛋白：大葱虾仁
   纤维：蒸水果玉米、水果、丝瓜炒鸡蛋

2. 碳水：二米粥，火腿炒米
   蛋白：烤鱼、牛奶
   纤维：丝瓜滑牛肉、蓝莓水果
   ⚠️：省时小技巧：海鱼提前一晚腌好，第二天早上直接进烤箱，基本不费功夫（没有烤箱可以平底锅煎）

3. 碳水：煎饺
   蛋白：水蒸蛋、牛奶
   纤维：蒜蓉红薯叶（可以蒜蓉菠菜）、水果
   

4. 碳水：火腿碎面包煎蛋饼、白米粥
   蛋白：右上角自制的虾饼
   纤维：水果、火腿丝瓜（这周主题是丝瓜，家里丝瓜摘太多了😭）
   石榴果汁

5. 碳水：丝瓜汤面条
   蛋白：茶叶蛋
   纤维：丝瓜、石榴
   油脂：杏仁

6. 碳水：红烧牛肉面
   蛋白：牛肉
   纤维：橙子
   果汁：石榴百香果果汁
   红烧牛肉是自己前一天自己炖的
   第二天直接当卤子特别方便

7. 碳水：红萝卜奶粥、笋瓜煎饼
   蛋白：盐水虾仁
   纤维：土豆丝、猕猴桃
   油脂：核桃

8. 墨西哥牛肉卷饼
   （饼是在超市买的，内馅儿牛肉或鸡肉可以提前一晚上超好，第二天早上用锅一热，配一些生菜叶卷进饼里面就可以了）
   纤维：水果
   

9. 酸汤馄炖
   桃子🍑
   牛奶