香肠腊味饭
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去年新房搞装修,和老公两个人不愿意每次在外面吃,就自己带了电饭煲过去做饭吃,菜是带的剩菜,饭是现煮的,饭熟以后,把菜倒进去,拌匀,加热一会会,出来的有点像韩国拌饭,时间久一点就是煲仔饭。用电饭煲可以随时开盖,会比较方便。
用料
香肠 | 一根 |
香菇 | 三四个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
上海青 | 几片 |
米 | 一本 |
生抽 | 一小勺 |
酱油 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
老干妈 | 适量 |
香肠腊味饭的做法
食材准备好
没有电饭煲,这次用的电高压锅,把饭煮熟。
松气后,除了上海青以外,把食材和佐料倒进去,拌匀,重新使用煮饭这一档,5-10分钟即可。注意,电高压锅温度高,容易焦底。
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