五彩饭包
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
刚毕业上班，最近特别怀念学校后街的老妈饭包，每天早上给老公做早餐都想换点花样。在贤妻良母的路上越走越起劲～
用料
| 米饭 | 两碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 火腿 | 一根 |
| 洋葱 | 半棵 |
| 生菜 | 三叶 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 土豆 | 三只 |
五彩饭包的做法
锅里放水，放蒸屉蒸土豆🥔，同时下面煮鸡蛋🥚。
胡萝卜🥕 洋葱 火腿切丁 过油简单炒2分钟
过油炒熟豆瓣酱 可以加点小辣椒🌶️ 炒酱之前把豆瓣酱加水搅拌均匀
生菜切碎 放入盛出的米饭中 把步骤2中的配菜 还有鸡蛋碎 土豆泥 酱 放在一起搅拌 超级简单
小贴士
蒸土豆浪费时间 我做早餐一般就半小时 所以会提前把土豆蒸出来 捣碎成泥 放在干净的碗里 等放凉后 用保鲜膜密封好入冰箱 第二天用微波炉热一下就好
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