五彩腊肉饭

饭和菜一锅出的懒人快手饭，再打个鸡蛋汤或者拍个黄瓜一顿饭搞定嘎嘎

用料  

五彩腊肉饭的做法  

1. 所有食材切丁备用，葱蒜备用。

2. 锅里放油，油热后放腊肉翻炒15秒，然后其他食材倒入锅里翻炒，放生抽老抽翻炒。加热水没过菜，开锅后加盐，盖盖煮三分钟。关火倒入淘好米的电饭锅中，按蒸饭键。

3. 电饭锅跳闸后将菜和饭搅拌均匀，我喜欢用铲子把土豆南瓜和米饭粘在一起。

小贴士

最好提前淘好米泡一会儿，然后将淘米水倒出。
腊肉我是从稻香村买的，非自己做的。
里面的菜随意，还可以放青豆洋葱胡萝卜之类不变色的菜。